【塩麹3日目】麹がやわらかくなってきたよ

【塩麹3日目】

 

 

 

あまり変化なしかな・・・

  • 匂い

2日目と同じく甘酒みたいな匂いがします。

  • とろみ

混ぜてみると

麹がやわらかくなってきた気がします。

 

 

2日目と比べて大きな変化はありませんでした。

 

 

麹の話ではありませんが

 

少し前に

実家に行った時に

梅を収穫してきたので

その梅を使って

梅シロップを作ったのですが

大好評でなくなってきたので

 

冷凍している梅を

つかってまた梅シロップを作りたいと

考えています!

 

手作りで体に良い梅シロップレシピなので

参考にしてもらえれば嬉しいです。

 

また、梅シロップを使った

レシピについても更新予定ですので

お楽しみに♪

 

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