材料
卵 １個
プチトマト ３個
生ハム ３枚
マヨネーズ 適量
食パン １枚
スライスチーズ １枚
レッドオニオンスライス 適量
作り方
① 食パンをトーストします。
②レッドオニオンをスライスして、
水にさらしておきます。
MEMO
彩のためにレッドオニオンを使用していますが、
普通の玉ねぎでOKです。
また、トーストの焼き上がる時間しか
水に晒せないので、できる限り
薄くスライスした方がオニオンの辛味が
少なくなるのでおすすめです。
② 卵を混ぜて、油をひき、熱したフライパンに
流し入れて卵焼きを作ります。
MEMO
卵は強火で一気に仕上げた方がフワフワでおいしい卵になります！
③ プチトマトを切ります。
④ トーストした食パンに
マヨネーズを塗り、スライスチーズ、卵焼き、トマト、スライスオニオン、生ハム
の順番に重ねていきます。
⑤ 食パンを半分に折って、
クッキングシートで巻けば完成！
車での通勤時間が長いので、
朝食を車内でとることが多いのですが
サンドイッチは片手で食べられるので
リピートしてます。
これを朝食に食べると
カフェでテイクアウトしたような
気分になれるので
良い1日がスタートできること
間違いなしです！
トーストに挟むだけと
簡単なので一度お試しくださいね。
クッキングシートで包むだけで
一気にオシャレ度がアップするので
おすすめですよ〜！
