目次
■商品概要
①バターが香る あんバター
名称 あんスプレッド
販売会社 (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260
価格 430円 (本体 399円)+770円(送料) *1
賞味期限 製造日より360日
原材料 :粒あん(小豆(北海道産))、水あめ、バター、砂糖、食塩、寒天/甘味料(ソルビット)、グリシン、増粘剤(加工澱粉)、pH調整剤、(一部に乳成分を含む)
栄養成分表示:熱量 297kcal、たんぱく質 4.7g、脂質 7.4g、炭水化物 52.9g、食塩相当量 0.15g
②久世福の和ジャム 安納芋
名称 さつまいもジャム
販売会社 (株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260
価格 270円 (本体 250円)+770円(送料) *1
賞味期限 製造日より360日
原材料 :砂糖、さつまいも、ブランデー、寒天、シナモン/着色料(カラメル)
栄養成分表示100g当たり(推定値):熱量 231kcal、たんぱく質 0.7g、脂質 0.1g、炭水化物 56.7g、食塩相当量 0.01g
*1
送料について:北海道・本州・四国・九州へお届けの場合】
お届け先1カ所のご注文金額が4,000円(税込)以上の場合は、送料無料となります。お届け先1カ所のご注文金額が4,000円(税込)未満の場合、お届け先ごとに下記の送料がかかります。
北海道・九州へお届けの場合の送料/1,100円(税込)
本州・四国へお届けの場合の送料 / 770円(税込)
【【沖縄県へお届け場合】】
お届け先1カ所のご注文金額が8,000円(税込)以上の場合は、送料無料となります。お届け先1カ所のご注文金額が8,000円(税込)未満の場合、お届け先ごとに下記の送料がかかります。
沖縄/2,200円(税込)
※高額購入割引が適用された場合、届け先ごとに割引後のお買い上げ金額に応じた送料をご負担いただきます。
※沖縄県へ送料無料や送料込の商品をお届けの場合、別途送料1,430円がかかります。
サンクゼール公式オンラインショップより引用:https://stcousair.jp/SHOP/1030279/list.html
■お取り寄せ先の紹介
(株)サンクゼール 長野県上水内郡飯綱町芋川1260
イオンとかにも入ってますね。久世福商店の運営元となります。
■商品のこだわり
①バターが香る あんバター
北海道産の小豆を使用し、バターをたっぷりと加えて仕上げたあんバタージャムです。
あんこの風味とバターが香ります。口当たりも滑らかに仕上げ、カリっと焼いたトーストに、たっぷり塗ってお召し上がり頂きたい一品です。
サンクゼール公式オンラインショップより引用:https://stcousair.jp/SHOP/1030279/list.html
②久世福の和ジャム 安納芋
とろりと滑らかなペースト状の安納芋ジャムです。
180~200℃で1時間以上かけて焼き芋にしてからペーストにした安納芋を使用しています。
芋あんのような味わいで、シナモンがふんわりと優しく香ります。
お菓子作りなどに使っていただくのも便利です。
サンクゼール公式オンラインショップより引用:https://stcousair.jp/SHOP/1030279/list.html
ジャム
サンクゼールのジャムは、サンクゼールの創業と発展を支えてきました。
創業時代営んでいたペンションに宿泊するお客様と家族のために手づくりしていたまゆみ夫人のジャムは、糖度が50~55度。
当時のJAS(日本農林規格)で定められている「ジャム」の規格(糖度65度以上)から外れていて「ジャム」と名乗ることができず、 独自に「生ジャム」と呼んでいました。
ペンション経営から転身のきっかけとなったジャム製造販売、そしてその後発展してきたサンクゼールの事業、 全ての原点は、このまゆみ夫人の家族への愛情に満ちたジャムなのです。
サンクゼールは、今も変わらず、素材そのものを生かすジャムづくりを大切にしています。
すべては、お客様の「おいしい」のために。
今日もじっくり時間をかけて、新しい瓶に詰めていきます。
サンクゼール公式オンラインショップより引用:https://stcousair.jp/SHOP/1030279/list.html
手作りジャムが会社の創業に大きく関わってきたことがわかります。
会社としてもジャムは力を入れている大切な商品なのでしょう。
深いこだわりが伝わってきます。
■商品はこんな感じ
今回はあんバターと和ジャム安納芋
のセット商品を購入しました。
可愛く包装してくれてるので
手土産に貰っても嬉しいですね。
価格も小さいお試し用品のため、お土産としてはリーズナブルです。
ご自宅用としても特別なひとときにあれば、その場を彩ってくれるはず。
パッケージもとてもシンプルで良いですね。
■実食
きっちりとキャッピングされており
開けるときのポンっとなるのがいいですね。
密封されているという安心感があります。
スプーンですくい上げてみました。
小豆のつぶつぶ感がしっかり残っていていいですね!
硬さもちょうどいい硬さです。
材料に寒天を使用しているからか
汁がないため、使っているうちに
瓶の蓋周りがべたべたすることもなさそうです。
安納芋ジャムをスプーンですくってみました。
ずっしりとした重さが感じられます。
安納芋ジャムも同じく寒天が使用されているので
使っているうちに
瓶の蓋周りがべたべたすることもなさそうです。
トーストに塗ってみました。
うん。いい硬さです。
硬すぎず、柔らかすぎず。
ジャム系は塗りやすさも大事なポイントです。
フワフワのパンだと
硬いジャムを
塗る時に力がはいっちゃうとパンのフワフワが
少し減る気がしませんか?・・・笑
個人的にはこの商品は大丈夫な範囲でした!
続いてあんバターも・・・
塗っているとあんこの甘い豊潤なかおり
が漂ってきました。
あんこ好きにはたまりません。
できました!
つやつやしていておいしそう♪
別の角度からみて貰うと安納芋は濃厚だし
あんバターは粒感もきっちり残っています。
待ちきれないので
早速いただきましょう。
いただきます!!
うんっ!!
おいしい!!!
見た目通り、あんバターはつぶつぶ感がきっちり残っていて
食べごたえがあります。
そいいえば、バターを塗り忘れてたな・・・とか
思っていましたが、
あんバターにバターが含まれているので
塗らなくて全然大丈夫でした。
しっかりバターの風味も感じることができて
物足りなさもありません。
安納芋も自然な甘さですね。
砂糖がたっぷり使われているジャム特有の嫌な
甘さはまったくなく、
芋本来の甘さをしっかり感じることができました。
小さめのトースト2枚でしたが
ぺろりと食べてしまいました・・・。
いつものトーストが
特別な感じになりますね
モンブランとかの
濃厚なペーストが好きな人は絶対に好きですね。
一度食べてみて欲しい。
本当に美味しかったです。
懸念点は普段使いするには
お値段が少しお高いことと、
内容量が少めなので
ガシガシ使っているとすぐになくなることですかね・・・。
今回は小さめのトーストを使用しましたが
今回と同じようにあんバターと安納芋を半々に塗ったとして
感覚的に
あんバター125gの方は
小さめトースト8〜10枚程度で。
安納芋ジャム45gのほうは
小さめトースト4枚くらいでなくなりそうです。
休日の朝に食べたのですが、
特別な日を演出してくれたため
購入してよかったです。
味もたくさんラインナップがあったので
また、別の味もためしてみようとおもわせてくれました!
まだ、お試ししたことがない人は
是非一度お試しして欲しいです。
では!今回はこのあたりで!